Restaurant ambiance

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L'ART DE LAGASTRONOMIE

L'Art de la Gastronomie d'Exception Depuis 1987

Réservez en ligne ou appelez le +41 22 345 67 89

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Le secret de la grande cuisine ne réside pas dans la recette, mais dans l'âme que l'on verse dans chaque assiette.

Notre Fondatrice

Marie-Claire Dubois

Restaurant interior

Notre Histoire

Un Héritage de Saveurs

Nichée au cœur de Genève, L'Art de la Gastronomie est un sanctuaire pour les amoureux de la gastronomie raffinée depuis plus de trois décennies. Ce qui a commencé comme un petit bistro familial est devenu l'une des destinations culinaires les plus célébrées d'Europe.

Chaque plat raconte une histoire — celle des agriculteurs locaux qui se lèvent avant l'aube, des pêcheurs qui bravent les eaux froides du lac Léman, et de nos chefs passionnés qui transforment ces ingrédients en œuvres d'art.

37+

Années d'Excellence

200+

Plats Signatures

15

Prix Culinaires

Notre Équipe

Maîtres de la Cuisine

Antoine Moreau

Antoine Moreau

Chef Exécutif

Formé au Cordon Bleu, 20 ans d'expérience étoilée Michelin

Sofia Andersson

Sofia Andersson

Chef Pâtissière

Artiste pâtissière primée avec une touche scandinave

Kenji Tanaka

Kenji Tanaka

Sous-Chef

Spécialiste fusion alliant la précision japonaise à l'élégance française

Events bg

Événements Spéciaux

Des Soirées Inoubliables

Jeudi Vin & Dîner

Jeudi Vin & Dîner

Chaque jeudi, savourez un menu cinq plats accompagné de vins exclusifs sélectionnés par notre sommelier.

Expérience Table du Chef

Expérience Table du Chef

Un dîner intime de huit couverts dans notre cuisine. Regardez nos chefs préparer votre repas tout en partageant l'histoire de chaque plat.

Brunch Jazz du Dimanche

Brunch Jazz du Dimanche

Jazz live, champagne à volonté et un somptueux buffet brunch avec des spécialités de saison, chaque dimanche de 11h à 15h.

Nous Rendre Visite

L'Art de la Gastronomie

14 Rue du Rhône, 1204 Genève, Suisse

+41 22 345 67 89
hello@maisondoree.ch

Horaires d'Ouverture

Lundi – Vendredi : 12h00 – 14h30 & 19h00 – 23h00

Samedi : 19h00 – 23h30

Dimanche : 11h00 – 15h00 (Brunch)

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Restaurant exterior